Classe 39 Rosso

16,50 €

Classe 39 Rosso: Un’odissea attraverso l’essenza siciliana. Una sinfonia di ciliegie e more di rovo, abbracciata da un delicato tocco minerale, questo rosso si svela con una struttura, freschezza e avvolgenza che elevano ogni tua speciale celebrazione.

🍒 Note: Ciliegie, More di rovo
🌋 Carattere: Minerale
🍷 Palato: Strutturato, Fresco, Avvolgente
🎉 Occasioni: Cene speciali, Feste

AGGIUNGI

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🍇 Vitigni: 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio

🌡️ Grado Alcolico: 13.5% Vol

🌡️ Temperatura di Servizio: 18 °C

🍷 Vinificazione: Vendemmia nella prima metà di ottobre in cassette, raffreddamento delle uve, diraspapigiatura, vinificazione in rosso sulle bucce con macerazione di 5-7 giorni con frequenti rimontaggi

🕰️ Affinamento: 12 mesi tra acciaio e tonneaux, più 2 in bottiglia

🍽️ Abbinamenti: Ideale con primi piatti di terra e carni rosse alla griglia