Gocce di Lava Etna rosso DOC Magnum – 1.5 L

123,00 €

Gocce di Lava: Un tributo all’energia vibrante dell’Etna. Questo Etna Rosso, caratterizzato da un colore rubino profondo e accenti di frutti rossi, incenso e pepe nero, propone un assaggio tanto potente quanto raffinato. Il compagno ideale per chi vuole esplorare la passione e la forza del vulcano siciliano, sorprendendosi con il suo notevole potenziale di invecchiamento.

🍷 Colore: Rubino intenso
🍓 Note: Frutti rossi, Incenso, Pepe nero
🌋 Origine: Etna, Sicilia

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🍇 Vitigni: 90% Nerello Mascalese 10 % Nerello Cappuccio

🌡️ Grado Alcolico: 14% Vol

🌡️ Temperatura di servizio: 18-20°C

🍷 Vinificazione: Vendemmia nel mese di ottobre in cassette, raffreddamento delle uve, diraspapigiatura, vinificazione in rosso sulle bucce con macerazione di 15-18 giorni con frequenti rimontaggi

🕰️ Affinamento: minimo 20 mesi in tonneaux/barrique di rovere francese / 6 mesi in bottiglia

🍽️ Abbinamenti: Ideale con primi piatti e carni rosse alla griglia”