Sicania Matador è l'espressione di una forza irresistibile, proprio come l'impeto di un matador durante una corrida. Ma non si tratta di un matador qualunque, è un matador siciliano, un simbolo della radicata origine del vino. Questo cru dell'Etna si rivela in un intrigante intreccio di sensazioni olfattive. Emana note floreali e agrumate, impreziosite da un tocco di pietra focaia, evocando l'unicità del suo territorio. In bocca, Sicania Matador risplende per la sua sapidità e mineralità, raccontando una storia che solo la Sicilia sa narrare. Assapora la Sicilia in una bottiglia con Sicania Matador.
Scheda Prodotto
- Vitigni: 80% Carricante 20% Catarratto Lucido
- Tecnica di vinificazione: Vendemmia a fine settembre, raffreddamento delle uve, pressatura, vinificazione in bianco
- Affinamento: 8 mesi sur lies / 2 mesi in bottiglia
- Grado alcolico: 12.5% Vol
- Temperatura di servizio: 10 - 12 °C
- Abbinamenti: Perfetto con piatti di mare dai gusti decisi e con carni bianche
